廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會

廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會是經廣東省民政廳批準，在廣東省經濟和信息化委員會的支持和指導下于2008年正式成立的全省性餐飲服務行業(yè)組織，是中國餐飲行業(yè)優(yōu)秀社團組織和廣東省民政系統(tǒng)優(yōu)秀社團組織。協(xié)會秘書處下設辦公室、宣傳部、行業(yè)部、會員部、會展部、合作部等10個工作機構，擁有20多名專職工作人員。

協(xié)會企業(yè)會員包括省內大中型中餐、西餐、快餐企業(yè)、相關供應商、服務商和地產商，團體會員包括各地市、區(qū)餐飲、烹飪協(xié)（商）會；協(xié)會下設連鎖經營專業(yè)委員會、中青年名廚專業(yè)委員會、中華粵菜名廚聯(lián)誼會、職業(yè)經理人專業(yè)委員會、營銷服務中心、優(yōu)質食材推廣中心等二級機構；承接廣東省酒家酒店等級評定、廣東省著名商標和廣東省守合同重信用企業(yè)行業(yè)推薦、廣東省食品安全管理員培訓等相關政府職能；承擔廣東省酒家酒店等級評定委員會辦公室、廣東省綠色飯店評定委員會辦公室、廣東南粵餐飲食品安全促進中心三家機構的日常工作。

為推動廣東省從餐飲大省到餐飲強省的升級轉變，廣東餐飲協(xié)會肩負著推動和擴大粵菜影響力、提升廣東省餐飲服務業(yè)區(qū)域競爭力的重要使命。廣東餐飲協(xié)會成立至今，堅持圍繞“提供服務、反應訴求、行業(yè)自律”三項核心做了大量工作，得到了政府、企業(yè)和社會的廣泛認可。廣東餐飲協(xié)會積極宣傳貫徹國家有關方針、政策，為企業(yè)與政府之間搭建溝通平臺，通過行業(yè)統(tǒng)計和專項調研，為政府和企業(yè)提供行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢等方面的調研服務，編制行業(yè)運行和發(fā)展報告，為政府和企業(yè)決策提供科學依據(jù)。廣東餐飲協(xié)會通過培訓、會議、認定、考察、比賽、展覽等各類活動，促進企業(yè)交流合作，推動行業(yè)持續(xù)發(fā)展。2012年在廣東省食品藥品監(jiān)督管理局的直接指導下組建成立廣東南粵餐飲食品安全促進中心，主動承接食品安全政府職能轉移的有關工作，組織餐飲業(yè)食品安全調查研究，總結餐飲企業(yè)食品安全管理經驗。在廣東省食品藥品監(jiān)督管理局支持下每年舉辦廣東省餐飲業(yè)食品安全高峰論壇，至今舉辦了20多期食品安全管理員認證培訓班。

協(xié)會自2008年成立以來，策劃舉辦多項豐富多彩活動，積極開展大量進取務實的工作，為促進粵菜產業(yè)健康發(fā)展，提升廣東餐飲區(qū)域競爭力做出了積極的貢獻！

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