湛江市廚師協會

湛江市廚師協會2013年6月正式成立至今，在政府部門、廣大會員和烹飪餐飲行業協會的支持配合下，積極開展行業組織、行業自律、資源整合、餐飲業交流、商業協調、人才培訓等方面的工作，更好地展示我市的餐飲文化，樹立我市餐飲品牌形象，成為我市餐飲業烹飪技能和新菜式研發的搖籃。

協會共組織開展了形式多樣的活動：2014年5月1日，湛江市廚師協會和市總工會聯合主辦了“2014世界粵菜廚皇精英賽”這一大型活動，進一步擦亮中國海鮮美食之都品牌，展示湛江海鮮美食特色，弘揚粵菜美食文化；2014年5月和澳中商務投資理事會、湛江市對外交流協會進行友好交流、五月下旬組織會員參加省餐博會和烹飪大師評定取得好成績、6月18日為中國水產博覽會提供烹飪技術支持。

湛江市廚師協會通過教育思維的創新途徑，包括互聯網、創客圈子等，與湛江市烹飪職業培訓學校共同主辦“中國湛江美食走向世界”系列活動走進泰國、柬埔寨等國，以烹飪技能交流方式，通過美食搭橋，促進行業之間的友好交流，加強企業之間對接；并成功主辦“2014世界粵菜廚皇精英賽”；“2015湛江果蔬雕刻技能大賽”；2016“巧手獻藝，傳情端午”技能風采展示等活動。